SUGARLESS

Nu har Emilpemil åkt hem och jag har nyss duschat och sådär :) Har vart himla aktiva idag, sov till 12 (Fast sen kom vi på att man skulle ställa om klockan så då var den bara 11 ^^), åt pizza till frukost, såg Harry Potter och fången från Azkaban och sedan roade vi oss med att spela Alfapet tills Emil tog bussen hem.. :)

Här kommer receptet på underbar mousse med Japp som jag och Emil gjorde i fredags <3



8 port.

• 175 g mörk blockchoklad
• 2 dubbel-japp
• 4 äggulor
• 3 msk socker
• 1 krm salt
• 4 dl vispgrädde

Hacka all choklad och smält den i vattenbad, rör om hela tiden så det inte bränns. Vispa äggulor, socker och salt fluffigt och blanda med chokladsmeten. Vispa grädden hårt och vänd ner ca 1 dl i smeten. Rör slät och tillsätt resten av grädden. Lägg smeten i skålar och låt stelna i kylen någon timme :)

Gör små portioner, moussen är väldigt mäktig och man tröttnar lätt om man äter för mycket på en gång. Servera med grädde :) Hoppas ni lyckas med den.

Nu ska jag krama i lite hallonmousse i håret och ladda inför Wallander. Knus <3