SUGARLESS

Gick upp ganska tidigt imorrse trots att jag inte hade några lektioner, men jag skulle träffa Josefine kl. halv 11 för att gå ut en promenad. Blev en himla massa skratt och skvaller där ute i spåret hihi ^^ När jag kom hem började jag och Marie att experimentera med dagens lunch, ägg- och philadelphiabröd med tacofärs och grönsaker. Det är en ny diet på gång här i huset så jag kan inte göra så mycket annat än att hänga på.. :P HFLC heter den - High Fat, Low Carb.

Var en ganska god lunch, gott och nyttigare alternativ till tacos skulle man väl kunna säga. Mixade äve tomater som vi hade som sås över, blev som en smoothie typ, det kanske man skulle dricka på morgonen för att få i sig vitaminer.. Det tåla att tänkas på :)

Blir alltid lika barnsligt uppspelt när man ska vispa äggvitor till ett hårt skum och det är dags för det ultimata testet för att se om man vispat länge nog. Kan ju inte neka till att nervositeten smyger sig på när man vänder skålen över huvudet och ser om äggskummet stannar kvar i skålen eller inte haha :P



Efter lunchen pysslade jag lite med min debattartikel om abort som jag ska lämna in på fredag. Var även duktig och jobbade för mamma två timmar så jag har lite pengar att röra mig med när jag och älskling åker till Gbg i helgen :)

Jag och Marie sammanstrålade igen strax efter kl. fem och då var det dags för mat-experiment nr 2, nämligen pannkakor. Dock skulle de bara innehålla ägg, grädde (Jag tog mjölk i mina eftersom jag inte ska följa dieten.), kokosflingor och salt. Var ingen lätt match att steka dem kan jag be att få tala om och resultatet kan ni ju se på bilderna här under :P

Smaken var heller inge vidare, konstig konsistens och grejer, blir nog inga mer sådana pannkakor för oss. Men det är alltid roligt att prova nya maträtter eller sätt att tillaga dem på. Imorgon ska vi laga pizza, stay tuned.. ;P



Känner att det blir lite mycket matsnack här i min blogg numera, men jag försöker att förändra min mathållning, jag vill lära mig att nyttig mat faktiskt kan vara god. Gör heller inte så mycket under veckodagarna nu eftersom jag bara har 4 lektioner i veckan och då blir maten central. Hoppas ni vill läsa ändå :)

Jennie undrade desperat hur jag gör för att lyckas med att laga lax, så ja får väl skriva ett inlägg om det lite senare. Ska leta upp lite smaskiga laxbilder här i mitt arkiv (Haha, låter som om jag har värsta stora arkivet på vinden ^^) så ni blir sugna.. ^^

Puss på er <3